经典千层面

经典千层面 - 40分钟制作 ✅ 配料（6份） 千层面皮 — 12 件 (请勿煮沸!) 肉馅 — 500克（猪肉+牛肉混合） 番茄酱 — 3汤匙 罐装番茄 — 800克 大蒜 — 2瓣 牛至，罗勒 — 每茶匙 盐，胡椒 — 依口味 里科塔 — 400克 马苏里拉 — 200克（切块） 帕玛森 — 100克（擦碎） 白酱 — 500毫升（或替换为：2汤匙面粉+500毫升牛奶+30克黄油） 🔪 如何组装 酱 : 炒香肉末和蒜末 → 加入番茄酱、番茄、香料 → 炖煮15分钟。 白酱 : 融化黄油 → 加入面粉 → 倒入牛奶 → 煮至浓稠。 组装 (20×30厘米): — 酱汁层 → — 3 片千层面 → — 瑞可塔奶酪层 → — 马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪层 → — 重复：3-4 层。 — 顶部 — 酱汁 + 大量帕玛森芝士 。 烘烤 在 180°C 时 — 30–35分钟 , 直到上面金黄。 休息10分钟 — 切割前！ 🔥 准备好了。请享用。 无需预煮。只需层叠、加热和美味。 意大利面