تشيز كيك مارشميلو مخيف للهالوين
حقائق سريعة
James Anderson•02/11/2025•قراءة 1 دقائق•تم التحديث قبل 3 أسابيع
المكونات
- 300 جراماتبسكويت شوكولاتة محشو بالكريمة
- 75 جراماتزبدة مذابة
- 180 جراماتمارشميلو أبيض صغير (تأكد من أنه نباتي، إذا لزم الأمر)
- 50 مليلتراتحليب
- 500 جراماتجبنة طرية كاملة الدسم
- 200 مليلتراتقشطة مزدوجة
- 1 ملعقة شايخلاصة الفانيليا
- 2بياض البيض
- 200 جراماتسكر ناعم حبيبات
- 1قلم كتابة أسود أو قلم حبر صالح للأكل
التعليمات
اسكب البسكويت في محضرة طعام واطحنه حتى يصبح فتاتًا ناعمًا. اسكب الزبدة المذابة واطحن مرة أخرى لتمتزج. قم بتبطين جانب صينية كيك عميقة مقاس 20 سم قابلة للفتح أو ذات قاع متحرك بورق خبز. اسكب خليط الفتات واضغطه في قاع الصينية وعلى جوانبها باستخدام ظهر ملعقة. يجب أن تكون قادرًا على ضغط الخليط حتى منتصف الجانب تقريبًا، ولكن لا تقلق إذا كان الحافة غير متساوية قليلاً - فهذا سيضيف تأثيرًا متعرجًا مخيفًا إلى التشيز كيك. برّد في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
اسكب المارشميلو والحليب في قدر على نار هادئة إلى متوسطة وحرك حتى يذوب المارشميلو. اتركه ليبرد لبضع دقائق.
اسكب الجبن الطري والكريمة وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير واخفقها معًا باستخدام مضرب كهربائي. صب خليط المارشميلو الدافئ فيه واخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. أخرج قاعدة البسكويت المبردة من الثلاجة واكشط فيها حشوة تشيز كيك المارشميلو. قم بتسوية السطح واتركه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل. سيظل باردًا لمدة تصل إلى يوم واحد.
سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية / 100 درجة مروحة / غاز 1 وبطن صينية خبز بورق خبز. ضع بياض البيض في وعاء كبير ونظيف مع رشة ملح واخفق بمخفقة كهربائية حتى يصبح رغويًا - يجب أن يحتفظ بقمم ناعمة عند رفع المخفقة. اخفق السكر ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يمتزج تمامًا ويصبح المارينغ سميكًا ولامعًا ويحتفظ بقمم صلبة.
اسكب المارينغ في كيس حلواني مزود بفتحة دائرية كبيرة. امسك الفوهة مباشرة فوق الصينية المبطنة، وشكل كرات صغيرة لصنع أشباح المارينغ. اخبز لمدة ساعة و 30 دقيقة، ثم اتركه ليبرد.
عندما تبرد المارينغ، استخدم قلم تزيين لرسم وجوه عليها. أخرج كعكة الجبن بحذر من القالب وضعها على طبق أو حامل كيك. رتب الأشباح في الأعلى قبل التقديم مباشرة. ستبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
الأسئلة الشائعة
Where can I find more recipes like this?
Explore more recipes on moscow.loc.city.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
هل لديك المزيد من الأسئلة؟ قم بزيارة moscow.loc.city للحصول على معلومات إضافية.
محتوى ذو صلة
الاختبارات
المزيد →
Social Skills Assessment
يقيّم الثقة والتواصل وحل النزاعات مع ممارسات صغيرة لتحسين الارتباط.
Work-Life Balance Assessment
يفحص عبء العمل والحدود والتعافي مع تعديلات بسيطة.
Decision Making Style Test
يحدد الأنماط التحليلية والحدسية والتعاونية مع قوائم للحد من التحيز.
الدورات
المزيد →
الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة مع أساسيات بايثون
ادخل إلى عالم الذكاء الاصطناعي - لا خبرة سابقة مطلوبة.
مهنة متخصص ثلاثي الأبعاد عام
أخصائي ثلاثي الأبعاد
مايكروسوفت أوفيس المتكامل؛ إكسل، وورد، بوربوينت، وأكسس
تعلم أساسيات Microsoft Office وصولاً إلى المستوى المتقدم في هذه الحزمة المكونة من 9 دورات لـ Office 365 أو Office 2019
المركبات
المزيد →
.jpg&w=3840&q=75)
