أومليت كلاسيكي

📌 ملخص (للإعلان): الأومليت الكلاسيكي هو طبق بسيط ولذيذ مثالي لوجبة الإفطار. قوامه الرقيق، وقشرته الذهبية، والحد الأدنى من المكونات تجعله طبقًا متعدد الاستخدامات وسريع التحضير. 🥚 المكونات (لـ 2 حصة): بيض - 4 قطع. حليب - 100 مل الملح حسب الرغبة زبدة - 20 جرام 👩‍🍳 التحضير: اخفق البيض. اخفق البيض مع الحليب والملح قليلاً في وعاء، مع الحرص على عدم جعل الخليط رغوياً جداً. سخن کردن تابه. ضعها على نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة. قلي. اسكب خليط البيض في المقلاة. اطهيه على نار متوسطة، مع التحريك بلطف بملعقة مسطحة لمدة 1-2 دقيقة أولى، ثم اترك الأومليت ليتماسك. تقديم. بمجرد أن يصبح الأومليت منفوشًا وذهبيًا من الأسفل، قم بطيه بعناية إلى نصفين وارفعيه عن النار. يمكن تقديم الأومليت الكلاسيكي كطبق رئيسي أو إضافته مع الأعشاب أو الجبن أو الخضروات أو اللحم المقدد.