moscow.loc.city
الوصفات

تارت الكمثرى والبرقوق لميشيل رو

حقائق سريعة

وقت التحضير55 دقيقة
وقت الطهي45 دقيقة
عدد الحصص6
الصعوبةمتوسط

Ere Nulim01‏/11‏/2025قراءة 1 دقائقتم التحديث قبل 3 أسابيع

Michel Roux's Pear and Plum Crumble
وقت التحضير:
55 mins
وقت الطهي:
45 mins
وقت إضافي:
الوقت الإجمالي:
1 hr 40 mins
الحصص:
6
العائد:
6 حصص

اكتشف الوصفة البسيطة بشكل مبهج لكعكة الكمثرى والبرقوق من ميشيل رو. قرمشة ذهبية فوق طبق من الفاكهة العطرية المطبوخة على نار هادئة - استمتع بهذا التدليل بعد العشاء.

المكونات

  • 600 جراماتبرقوق أنصاف ومنزوع النوى
  • 500 جراماتكمثرى، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة قطعًا خشنة
  • 2أعواد فانيليا، مقسومة ومستخرج منها البذور
  • 100 جراماتسكر
  • 100 مليلتراتميناء
  • 75 جراماتزبدة باردة، مقطعة مكعبات
  • 100 جراماتself-raising flour
  • 50 جراماتشوفان ملفوف
  • 60 جراماتجوز البيكان، مفروم
  • 100 جراماتسكر ديمرارا
  • 1آيس كريم فانيليا أو كريمة، للتقديم

التعليمات

  1. سخن الفرن مسبقًا إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.

  2. ضعي الفاكهة في مقلاة واسعة مع بذور وقرون الفانيليا والسكر ونبيذ البورت. اتركيها حتى تغلي على نار هادئة وغطيها بشكل غير محكم. اطهيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية، ثم اسكبيها في طبق خبز مقاوم للحرارة واتركيها جانباً لتبرد.

  3. في وعاء، افركي الزبدة والدقيق معًا حتى يمتزجا جيدًا ويصبح قوامهما مثل الرمل، ثم أضيفي الشوفان والمكسرات. أخيرًا، أضيفي السكر واخلطي كل شيء معًا جيدًا. رشي الخليط فوق الفاكهة واخبزي لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا فاتحًا وتغلي الفاكهة.

  4. قدمها فوراً مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة.

المعلومات الغذائية (لكل حصة)

السعرات الحرارية
250
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
الألياف
السكر
الصوديوم
الكوليسترول

الأسئلة الشائعة

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on moscow.loc.city.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

هل لديك المزيد من الأسئلة؟ قم بزيارة moscow.loc.city للحصول على معلومات إضافية.

محتوى ذو صلة

الخدمات

المزيد
مميز
متحقق
النقل والخدمات اللوجستية

الموقع غير محدد
4.9
(156 مراجعات)
السعر عند الطلب
3456
متاح
Car Rental for Taxi
متحقق
النقل والخدمات اللوجستية
Yuzhniy, Moscow
4.6
(89 مراجعات)
السعر عند الطلب
1876
متاح
مميز
متحقق
الإبداع والتصميم

الموقع غير محدد
4.9
(267 مراجعات)
15000 ₽
4567
متاح
Children's Medical Center
4.7

Children's Medical Center

عرض التفاصيل
Heart & Vascular Institute
4.9

Heart & Vascular Institute

Specialized cardiovascular care and treatment center
عرض التفاصيل
Women's Health & Wellness
4.6

Women's Health & Wellness

Comprehensive women's healthcare and wellness services
عرض التفاصيل

التدقيق

المزيد

ستحب أيضاً