Лучшая лазанья в мире
Краткие факты
James Anderson•01.11.2025•1 мин чтения•Обновлено 3 нед. назад
Ингредиенты
- 1 фунтсладкая итальянская колбаса
- 0.75 фунтовнежирный говяжий фарш
- 0.5 стакановизмельченный лук
- 2 зубчикачеснок, измельченный
- 1консервированные помидоры в собственном соку
- 2консервированный томатный соус
- 2томатная паста в банке
- 0.5 стакановвода
- 2 столовые ложкибелый сахар
- 4 столовые ложкинарезанная свежая петрушка, разделенная
- 1.5 чайных ложексушеный базилик
- 1.5 чайных ложексоль, по вкусу
- 1 чайная ложкаитальянские травы
- 0.5 чайных ложексемена фенхеля
- 0.25 чайных ложекмолотый черный перец
- 12лазанья
- 16 унцийрикотта
- 1яйцо
- 0.75 фунтовмоцарелла, нарезанная
- 0.75 стакановтертый пармезан
Инструкции
Соберите все ингредиенты.
Обжарьте колбасу, говяжий фарш, лук и чеснок в чугунной кастрюле на среднем огне до золотистой корочки.
Добавьте измельченные помидоры, томатный соус, томатную пасту и воду. Приправьте сахаром, 2 столовыми ложками петрушки, базиликом, 1 чайной ложкой соли, итальянскими специями, семенами фенхеля и перцем. Тушите под крышкой около 1 ½ часов, периодически помешивая.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите листы лазаньи в кипящей воде 8-10 минут. Слейте воду и промойте холодной водой.
В миске смешайте рикотту с яйцом, оставшимися 2 столовыми ложками петрушки и 1/2 чайной ложки соли.
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов по Фаренгейту).
Для сборки выложите 1 ½ стакана мясного соуса на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов. Разложите 6 листов лазаньи вдоль поверх мясного соуса, слегка перекрывая друг друга. Распределите ½ смеси рикотты. Сверху выложите ⅓ ломтиков моцареллы. Полейте 1 ½ стаканами мясного соуса поверх моцареллы и посыпьте ¼ стакана пармезана.
Повторите слои, сверху выложите оставшуюся моцареллу и пармезан. Накройте фольгой: чтобы фольга не прилипала, сбрызните ее кулинарным спреем или убедитесь, что фольга не касается сыра.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 25 минут.
Дайте лазанье настояться 15 минут перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я заменить ингредиенты?
Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.
Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?
Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.
Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?
Исследуйте больше рецептов на moscow.loc.city.
Могу ли я приготовить это заранее?
Многие рецепты можно приготовить заранее.
Насколько сложен этот рецепт?
Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.
Сколько времени нужно для приготовления?
Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.
К какой кухне это относится?
Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.
Есть еще вопросы? Посетите moscow.loc.city для получения дополнительной информации.
Похожие материалы
Тесты
Еще →
Social Skills Assessment
Оценивает уверенность, умение слушать и разрешать конфликты; даёт микро‑практики для лучшего контакта.
Оценка баланса между работой и личной жизнью
Проверяет нагрузку, границы и восстановление; предлагает небольшие корректировки для здоровья и фокуса.
Тест на стиль принятия решений
Выявляет аналитические, интуитивные и кооперативные паттерны в неопределённости и чек‑листы дебайсинга.
Туры
Еще →
Iceland Northern Lights & Hot Springs
Chase the magical Northern Lights and relax in natural geothermal hot springs under the Arctic sky.
Machu Picchu Sunrise Expedition
Witness the magical sunrise over ancient Machu Picchu ruins with early morning access and expert arc...
Dubai Modern Marvels & Desert Safari
Experience Dubai's ultra-modern architecture and traditional desert life with camel rides and Bedoui...
Аудит
Еще →I'm currently connected to a free Wi-Fi network at a local cafe, and I'm about to access my work ema
I'm currently connected to a free Wi-Fi network at a local cafe, and I'm about to access my work email. I'm concerned that this public network might not be secure, and my communications could be inter...
I've been using the same simple password for several of my less critical online accounts, like socia
I've been using the same simple password for several of my less critical online accounts, like social media and forums. I'm starting to worry that if one of these accounts is compromised, it could lea...
I've been encountering persistent and aggressive pop-up advertisements on my personal computer, even
I've been encountering persistent and aggressive pop-up advertisements on my personal computer, even when I'm not browsing the web. Some of them claim my system is infected and urge me to download sof...
.jpg&w=3840&q=75)
