moscow.loc.city
Рецепты

Домашний куриный суп с лапшой

0.0
12 Отзывов1 Фото

Домашний куриный суп с лапшой

Краткие факты

Время подготовки10 мин
Время приготовления20 мин
Порций4
СложностьСредне

Ere Nulim20.12.20252 мин чтенияОбновлено 3 нед. назад

recept_ramen_04
Время подготовки:
10 mins
Время готовки:
20 mins
Дополнительное время:
Общее время:
30 mins
Порций:
4
Выход:
4 порций

🛒 Ингредиенты 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 2 столовые ложки сливочного масла 2 средние моркови, нарезанные ломтиками толщиной ¼ дюйма 2 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками толщиной ¼ дюйма ½ чайной ложки приправы для птицы 2 столовые ложки муки общего назначения Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 6 стаканов куриного бульона 1 лавровый лист 2 стакана сырых яичных макарон* 2 стакана приготовленной курицы, измельченной или нарезанной кубиками 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной 👩‍🍳 Направления Нарежьте лук кубиками. Растопите сливочное масло в большой кастрюле для супа на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не начнет размягчаться, 2–3 минуты. Пока лук готовится, нарежьте морковь и сельдерей ломтиками толщиной ¼ дюйма. Добавьте в кастрюлю и готовьте 2–3 минуты или до мягкости лука. Добавьте птичью приправу, муку, соль и перец по вкусу и готовьте еще 1 минуту. Добавьте бульон и лавровый лист, увеличьте огонь до средне-сильного и доведите до кипения. Вмешайте лапшу* и уменьшите огонь до слабого кипения. Варите до готовности лапши (это может варьироваться в зависимости от марки), примерно 7 минут. Добавьте курицу и готовьте еще 1 минуту или до полного прогрева. Перед подачей добавьте петрушку и удалите лавровый лист. 💡 Заметки *Если вы используете другой тип лапши (например, широкую яичную лапшу, пасту или безглютеновую), скорректируйте время приготовления соответственно или приготовьте отдельно и добавьте в конце, чтобы избежать переваривания. Для более насыщенного вкуса используйте домашний куриный бульон и курицу-гриль. Остатки жареной курицы также прекрасно подойдут. Суп можно хранить в холодильнике до 3 дней, но имейте в виду, что лапша может продолжать впитывать бульон — при разогревании добавьте немного воды или бульона.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
250
Жиры
Углеводы
Белок
Клетчатка
Сахар
Натрий
Холестерин

Часто задаваемые вопросы

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на moscow.loc.city.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Могу ли я заменить ингредиенты?

Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.

Могу ли я приготовить это заранее?

Многие рецепты можно приготовить заранее.

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

Есть еще вопросы? Посетите moscow.loc.city для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Здоровье

Еще
Children's Medical Center
4.7

Children's Medical Center

Подробнее
Heart & Vascular Institute
4.9

Heart & Vascular Institute

Specialized cardiovascular care and treatment center
Подробнее
Women's Health & Wellness
4.6

Women's Health & Wellness

Comprehensive women's healthcare and wellness services
Подробнее

Тесты

Еще
Популярный
Бесплатный
Social Skills Assessment

Social Skills Assessment

ОтношенияСредний

Оценивает уверенность, умение слушать и разрешать конфликты; даёт микро‑практики для лучшего контакта.

16 мин
30 вопросов
(14200 просмотров)
Sep 27, 2025
Популярный
Бесплатный
Оценка баланса между работой и личной жизнью

Оценка баланса между работой и личной жизнью

КарьераЛегкий

Проверяет нагрузку, границы и восстановление; предлагает небольшие корректировки для здоровья и фокуса.

14 мин
28 вопросов
(16700 просмотров)
Jan 11, 2026
Популярный
Бесплатный
Тест на стиль принятия решений

Тест на стиль принятия решений

ЛичностьСредний

Выявляет аналитические, интуитивные и кооперативные паттерны в неопределённости и чек‑листы дебайсинга.

18 мин
32 вопросов
(11800 просмотров)
Jan 11, 2026

Вам также понравится