moscow.loc.city
Рецепты

Сытное тушеное мясо с говядиной

Нежная говядина с овощами в густом соусе

Краткие факты

Время подготовки20 мин
Время приготовления180 мин
Порций6
СложностьСредне

Aelarion Windrider04.10.20251 мин чтенияОбновлено 3 нед. назад

985276-260
Время подготовки:
20 mins
Время готовки:
3 hrs
Дополнительное время:
Общее время:
3 hrs 20 mins
Порций:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 кг (2 фунта) говяжьей лопатки, нарезанной кубиками 1 большая луковица, нарезанная 2 моркови, нарезанные 2 картофелины, нарезанные кубиками 2 стебля сельдерея, нарезанных 3 зубчика чеснока, измельченных 2 ст. л. томатной пасты 1 литр (4 стакана) говяжьего бульона 1 стакан красного вина (по желанию) 2 лавровых листа 1 ч.л. тимьяна Соль и черный перец по вкусу Инструкции: Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Обжарьте кубики говядины со всех сторон, затем выньте и отложите в сторону. В той же кастрюле обжарьте лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости. Добавьте томатную пасту, затем верните говядину в кастрюлю. Добавьте картофель, говяжий бульон, вино (если используете), лавровый лист, тимьян, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите 1,5–2 часа до мягкости говядины. Удалите лавровый лист, приправьте по вкусу и подавайте горячим с хлебом. Совет: Приятного аппетита с нашим сытным и согревающим тушеным мясом с говядиной!

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
250
Жиры
Углеводы
Белок
Клетчатка
Сахар
Натрий
Холестерин

Часто задаваемые вопросы

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на moscow.loc.city.

Есть еще вопросы? Посетите moscow.loc.city для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Тесты

Еще
Популярный
Бесплатный
Social Skills Assessment

Social Skills Assessment

ОтношенияСредний

Оценивает уверенность, умение слушать и разрешать конфликты; даёт микро‑практики для лучшего контакта.

16 мин
30 вопросов
(14200 просмотров)
Sep 27, 2025
Популярный
Бесплатный
Оценка баланса между работой и личной жизнью

Оценка баланса между работой и личной жизнью

КарьераЛегкий

Проверяет нагрузку, границы и восстановление; предлагает небольшие корректировки для здоровья и фокуса.

14 мин
28 вопросов
(16700 просмотров)
Jan 11, 2026
Популярный
Бесплатный
Тест на стиль принятия решений

Тест на стиль принятия решений

ЛичностьСредний

Выявляет аналитические, интуитивные и кооперативные паттерны в неопределённости и чек‑листы дебайсинга.

18 мин
32 вопросов
(11800 просмотров)
Jan 11, 2026

Здоровье

Еще
Children's Medical Center
4.7

Children's Medical Center

Подробнее
Heart & Vascular Institute
4.9

Heart & Vascular Institute

Specialized cardiovascular care and treatment center
Подробнее
Women's Health & Wellness
4.6

Women's Health & Wellness

Comprehensive women's healthcare and wellness services
Подробнее

Вам также понравится