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Biscoitos Crocantes de Arroz com Manteiga de Amendoim e Mel -...

Name: Biscoitos Crocantes de Arroz com Manteiga de Amendoim e Mel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: manteiga sem sal; pacotes de marshmallows grandes; manteiga de amendoim cremosa; extrato de baunilha; sal; Cereal de arroz crocante; mel

Uma versão satisfatória e simples do seu cereal de arroz crocante do dia a dia.

Ingredientes

8 colheres de sopamanteiga sem sal
2pacotes de marshmallows grandes
0.25 xícarasmanteiga de amendoim cremosa
2 colheres de cháextrato de baunilha
0.25 colheres de chásal
10 xícarasCereal de arroz crocante
2 colheres de sopamel

Instruções

Pulverize espátula de borracha e forma de 23x33 cm com spray de óleo vegetal. Derreta a manteiga em forno holandês em fogo médio. Adicione marshmallows, manteiga de amendoim, baunilha e sal e cozinhe, mexendo frequentemente com a espátula preparada, até que os marshmallows estejam apenas derretidos, cerca de 3 minutos (alguns marshmallows podem não estar totalmente derretidos; isso está OK). Fora do fogo, misture o cereal até combinar completamente.
Transfira a mistura de cereais para a forma preparada. Com as mãos úmidas, pressione a mistura de cereais em uma camada uniforme. Regue com mel. Deixe descansar por 1 hora para firmar. Passe uma faca ao redor da borda da forma para soltar os doces, em seguida, vire sobre uma tábua de corte. Vire os doces com o lado para cima e corte em 12 barras de tamanho igual. Sirva.