レシピ

ミシェル・ルーの洋梨とプラムのクランブル

Name: ミシェル・ルーの洋梨とプラムのクランブル
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: プラムを半分に切って種を取り除いた; 梨、皮をむき、芯を取り、粗みじんにしたもの; バニラビーンズ、縦半分に切り、種をしごき出す; 砂糖; 港; 冷たいバター、角切り; self-raising flour; ロールドオーツ; 刻みピーカンナッツ; デメララ糖; バニラアイスクリームまたはクリーム、添え

4.0

12 レビュー 1 写真

クイック概要

準備時間55 分

調理時間45 分

分量6

難易度中等

Ere Nulim•2025/11/01•1 分で読めます•3 週間前に更新

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準備時間：

55 mins

調理時間：

45 mins

追加時間：

—

合計時間：

1 hr 40 mins

人数：

出来上がり：

6 人分

栄養情報へ

ミシェル・ルーの洋梨とプラムのクランブルの、至福のシンプルレシピを発見してください。芳醇な香りで煮込んだフルーツの上に、黄金色のカリカリとした食感。食後のご褒美にどうぞ。

材料

600 グラムプラムを半分に切って種を取り除いた
500 グラム梨、皮をむき、芯を取り、粗みじんにしたもの
2バニラビーンズ、縦半分に切り、種をしごき出す
100 グラム砂糖
100 ミリリットル港
75 グラム冷たいバター、角切り
100 グラムself-raising flour
50 グラムロールドオーツ
60 グラム刻みピーカンナッツ
100 グラムデメララ糖
1バニラアイスクリームまたはクリーム、添え

作り方

オーブンを180℃（350°F、ガス4）に予熱してください。
果物をバニラビーンズとさや、砂糖、ポートワインと一緒に広めの鍋に入れます。弱火で煮立たせ、蓋を軽くかぶせます。果物が柔らかくなるまで10〜15分煮てから、オーブン対応の耐熱皿に移し、冷ましておきます。
ボウルにバターと小麦粉を入れ、砂状になるまでよくすり混ぜ、オートミールとナッツを加えます。最後に砂糖を加えて、すべてをよく混ぜ合わせます。この混合物をフルーツの上に振りかけ、25〜30分、または表面が軽く黄金色になり、フルーツが沸騰するまで焼きます。
バニラアイスクリームまたはクリームを添えて、すぐにお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

カロリー

250

脂質

—

炭水化物

—

タンパク質

—

食物繊維

—

糖質

—

ナトリウム

—

コレステロール

—

よくある質問

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Where can I find more recipes like this?

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Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

他にも質問がありますか？詳細については moscow.loc.city をご覧ください。

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