ダブルクイックディナーロール

材料

作り方

1. はい、ダブルクイックディナーロールの作り方です。もう少し親しみやすく、分かりやすいようにしました！

2. まずはイーストを活性化させましょう！大きめのボウルにイーストをぬるま湯で溶かします。軽くかき混ぜて1〜2分ほど置くと、少し泡立ってくるはずです！

3. 魔法の材料です：ポテトフレーク、砂糖、塩、卵、植物油、オニオンパウダー、そして小麦粉1カップをボウルに入れます。使い慣れたスプーンか泡立て器で、すべてが滑らかになるまで混ぜ合わせます。

4. 残りの小麦粉を加える時間です！残りの小麦粉を少しずつ混ぜ合わせます。ボウルの側面をこすりながら、生地が滑らかになるまで混ぜ続けます。すべてが均一に混ざるようにしてください。少しべたついても心配しないでください。それは全く問題ありません！

5. ボウルを清潔なキッチンタオルまたはラップで覆います。生地が膨らむための暖かく居心地の良い場所を見つけましょう。少し温めたオーブン（電源オフ！）が最適です。生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。これには約20〜30分かかります。これがイーストが働き、ロールパンを軽くてふんわりさせる時です！

6. 生地が発酵している間に、オーブンを準備しましょう。華氏400度（摂氏200度）に予熱します。そして、12個のマフィン型を用意し、各カップに軽く油を塗ります。調理用スプレー、または少量のバターや油を使用できます。

7. よし、生地をパンチダウンする時間だよ！遠慮しないで、真ん中を優しく押して空気を抜いてね。こうすることで、より均一な食感が生まれるよ。

8. さて、生地を準備したマフィン型にスプーンで落とし入れ、それぞれ半分くらいまで入れます。再び膨らむ余地を残したいのです！

9. マフィンカップに入れた生地がカップの縁まで達するまで、約20分間生地を寝かせます。生地が美しく膨らむのがわかります！

10. マフィン型を予熱したオーブンに入れ、約15分、またはロールパンの表面がきつね色になるまで焼きます。オーブンによって焼き加減が異なるので、様子を見ながら焼いてください！

11. オーブンからロールを取り出し、マフィン型に入れたまま1～2分冷ましてから取り出し、すぐに提供してください。おいしい、あっという間にできるディナーロールをお楽しみください！温かいのが一番です！

栄養情報（1人分）