チョコレートチップクッキー

このクッキーは最も一般的に〜と呼ばれています "チョコレートチップクッキー" または英語で チョコレートチップクッキー — それが世界中で知られている名前です。ロシア語では、単に チョコレートチップクッキー 。 ここに古典的なレシピがあります： 🍪 材料（クッキー20〜24枚分）： バター 120g（柔らかく、室温に戻したもの） 砂糖 - 100g ブラウンシュガー 100g（キャラメルの風味が出ます。白砂糖でも代用可） 卵 1個 バニラエッセンス - 小さじ1 小麦粉 200g ベーキングパウダー小さじ1 塩ひとつまみ チョコレート（ビターまたはミルク）- 150g（ナイフで刻むか、チョコレートチップを使用） 🔪 調理： ボウルで、柔らかくしたバターを2種類の砂糖と混ぜ合わせ、ふんわりとするまで泡立てます。 卵とバニラを加えて、もう一度泡立ててください。 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。 乾いた材料を油性の混合物に混ぜ合わせます。 チョコレートの塊を混ぜ込みます。生地は濃厚であるべきです。 天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで落とし、間隔を空けます（クッキーは広がるため）。 180℃で約10〜12分焼きます。縁がきつね色になり、中央が柔らかい状態が目安です。 網の上で冷ますと、冷めるにつれてクッキーがよりしっかりします。 📌 ヒント： 柔らかいクッキーがお好きなら、オーブンで焼きすぎないでください。 カリカリにするには、さらに2〜3分置いてください。 ナッツ（クルミ、ピーカンナッツ）を追加したり、小麦粉の一部をオートミールに置き換えたりできます。