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Gourmandises croustillantes au riz soufflé, beurre de cacahuète et...

Name: Gourmandises croustillantes au riz soufflé, beurre de cacahuète et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: beurre doux; guimauves en gros paquets; beurre de cacahuète crémeux; extrait de vanille; sel; céréales de riz soufflé; miel

Une version satisfaisante et simple de votre friandise de céréales de riz croustillant de tous les jours.

Ingrédients

8 cuillères à soupebeurre doux
2guimauves en gros paquets
0.25 tassesbeurre de cacahuète crémeux
2 cuillères à caféextrait de vanille
0.25 cuillères à cafésel
10 tassescéréales de riz soufflé
2 cuillères à soupemiel

Instructions

Vaporisez une spatule en caoutchouc et une plaque de cuisson de 23 x 33 cm avec un spray d'huile végétale. Faites fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajoutez les guimauves, le beurre de cacahuète, la vanille et le sel et faites cuire en remuant souvent avec la spatule préparée, jusqu'à ce que les guimauves soient juste fondues, environ 3 minutes (certaines guimauves peuvent ne pas être complètement fondues ; ce n'est pas grave). Hors du feu, incorporez les céréales en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Transférer le mélange de céréales dans le plat préparé. À l'aide de vos mains humides, presser le mélange de céréales en une couche uniforme. Arroser de miel. Laisser reposer pendant 1 heure pour que le tout prenne. Passer un couteau sur le bord du plat pour décoller les barres, puis les retourner sur une planche à découper. Retourner les barres à l'endroit et couper en 12 barres de taille égale. Servir.