Klassisches Omelett

📌 Kurze Beschreibung (für Ankündigung): Ein klassisches Omelett ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt zum Frühstück eignet. Seine zarte Textur, die goldbraune Kruste und die minimale Anzahl an Zutaten machen es vielseitig und schnell zuzubereiten. 🥚 Zutaten (für 2 Portionen): Eier – 4 Stück. Milch – 100 ml Salz nach Geschmack Butter - 20 g 👩‍🍳 Zubereitung: Schlagen Sie die Eier auf. In einer Schüssel die Eier mit Milch und Salz leicht verquirlen, ohne die Masse zu schaumig zu schlagen. Erhitzen Sie eine Pfanne. Stellen Sie sie auf mittlere Hitze und schmelzen Sie die Butter. Braten. Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze die ersten 1–2 Minuten vorsichtig mit einem Spatel umrühren, dann das Omelett stocken lassen. Einreichung. Sobald das Omelett unten fluffig und goldbraun ist, falten Sie es vorsichtig in der Mitte zusammen und nehmen Sie es vom Herd. ✨ Ein klassisches Omelett kann als eigenständiges Gericht serviert oder mit Kräutern, Käse, Gemüse oder Schinken ergänzt werden.