moscow.loc.city
Рецепты

Итальянский салат из пасты

0.0
12 Отзывов1 Фото

Итальянский салат из пасты

Краткие факты

Время подготовки5 мин
Время приготовления10 мин
Порций4
СложностьСредне

Ere Nulim20.12.20252 мин чтенияОбновлено 3 нед. назад

Italian Pasta Salad (AI Enhanced)
Время подготовки:
5 mins
Время готовки:
10 mins
Дополнительное время:
Общее время:
15 mins
Порций:
4
Выход:
4 порций

🛒 Ингредиенты 12 унций (340 г) короткой пасты (например, ротини, пенне или фарфалле) 1 стакан вишневых помидоров, разрезанных пополам 1 стакан нарезанной кубиками моцареллы (или 1 контейнер (225 г) свежих шариков моцареллы) ½ стакана нарезанного пепперони, разрезанного пополам или на четвертинки ½ стакана красного лука, мелко нарезанного ½ стакана черных оливок, нарезанных (Каламата или спелые оливки) ¼ стакана свежего базилика, нарезанного ¼ стакана свежей петрушки, нарезанной Для заправки: ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима 2 столовые ложки красного винного уксуса 1 столовая ложка лимонного сока (по желанию, для придания яркости) 1 чайная ложка дижонской горчицы 1 зубчик чеснока, измельченный 1 чайная ложка итальянских специй ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки черного перца Щепотка хлопьев красного перца (по желанию) 🥗 Инструкции Приготовьте пасту : Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду, промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, и дайте полностью остыть. Сделайте заправку : В небольшой миске взбейте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок (если используете), дижонскую горчицу, чеснок, итальянские травы, соль, перец и хлопья красного перца до эмульгирования. Смешайте ингредиенты : В большой миске смешайте остывшую пасту, помидоры черри, моцареллу, пепперони, красный лук, оливки, базилик и петрушку. Заправьте салат : Вылейте заправку на смесь макарон и аккуратно перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто. Охладить и подавать : Накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час (желательно 2–3 часа), чтобы вкусы соединились. Перемешайте перед подачей. 💡 Советы Приготовить заранее : Этот салат на следующий день становится еще вкуснее! Храните в герметичном контейнере до 3 дней. Надстройки : Попробуйте жареный красный перец, артишоки, салями или вяленые помидоры для дополнительного колорита. Обмен сыром : Шарики свежей моцареллы (боккончини) придают салату кремовую текстуру, но кубики проволоне или феты также подойдут. Без глютена? Используйте свою любимую безглютеновую пасту — просто убедитесь, что она хорошо держит форму в холодном виде.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
250
Жиры
Углеводы
Белок
Клетчатка
Сахар
Натрий
Холестерин

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

Могу ли я заменить ингредиенты?

Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.

Могу ли я приготовить это заранее?

Многие рецепты можно приготовить заранее.

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на moscow.loc.city.

Есть еще вопросы? Посетите moscow.loc.city для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Проблемы

Еще

Услуги

Еще
Relocation assistance
Рекомендуемое
Проверено
Транспорт и логистика
Нью-Йорк New York
4.9
(156 отзывов)
Цена по запросу
3456
Доступно
Аренда авто под такси
Проверено
Транспорт и логистика
Южный, Москва
4.6
(89 отзывов)
Цена по запросу
1876
Доступно
I draw portraits
Рекомендуемое
Проверено
Творчество и дизайн
London
4.9
(267 отзывов)
15000 ₽
4567
Доступно

Вам также понравится