Курица и чоризо джамбалайя

Инструкции

1. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на большой сковороде с крышкой на среднем огне и обжарьте 2 нарезанные куриные грудки в течение 5-8 минут до золотистого цвета.

2. Удалите и отложите в сторону. Всыпьте 1 нарезанную кубиками луковицу и готовьте 3-4 минуты до мягкости.

3. Добавьте 1 тонко нарезанный красный перец, 2 измельченных зубчика чеснока, 75 г нарезанной чоризо и 1 ст. л. кахунского приправы, и готовьте еще 5 минут.

4. Верните курицу обратно к 250 г длиннозерного риса, добавьте 400 г консервированных помидоров и 350 мл куриного бульона. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут до готовности риса.

Пищевая ценность (на порцию)