Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Pizza Margherita — em 30 minutos ✅ Ingredientes (para 1 pizza) Teste — 250 g (pronto ou caseiro) Tomates San Marzano — 4 colheres de sopa (amassar com um garfo) Mozzarella fresca — 150 g (rasgar com as mãos) Manjericão fresco — 6–8 folhas Azeite de oliva — 1 colher de sopa. Sal — uma pitada 🚫 Sem alho, orégano, açúcar — apenas 4 ingredientes + manjericão. 🔪 Como fazer Aqueça o forno ao máximo (250–270°C). Se houver uma pedra/frigideira, coloque-a dentro por 30 minutos. Abra a massa fino (até 30 cm) — as bordas são ligeiramente mais grossas. Coloque em uma assadeira ou papel manteiga . Distribua os tomates uniformemente — não mais que 4 colheres de sopa. Espalhe os pedaços de mussarela — não sobrecarregue. Regue com azeite de oliva , tempere com sal. Asse por 8–12 min , enquanto as bordas ficam douradas e o queijo borbulha. Logo depois de sair do forno — coloque o manjericão. ✅ Pronto. Sirva quente. 💡 Segredo : Manjericão — apenas depois de assar . E senão, escurece. 🍕 Sabor: fresco, simples, insanamente aromático. Isto não é pizza — é Itália na massa.

Perguntas frequentes

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Where can I find more recipes like this?

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How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

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