How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

Jambalaya de pollo y chorizo - 45min, Media | ES

Name: Jambalaya de pollo y chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4

Una receta saludable de olla de arroz inspirada en la cocina cajún, repleta de salchicha española picante, pimientos dulces y tomates

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande con tapa a fuego medio-alto y dora 2 pechugas de pollo picadas durante 5-8 minutos hasta que estén doradas.

Retirar y reservar. Añadir la cebolla picada en cubos y cocinar durante 3-4 minutos hasta que esté blanda.

Añade 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas, 2 dientes de ajo machacados, 75 g de chorizo en rodajas y 1 cucharada de condimento cajún, y cocina por 5 minutos más.

Vuelve a incorporar el pollo con 250 g de arroz de grano largo, añade la lata de tomates de 400 g y 350 ml de caldo de pollo. Tapa y cocina a fuego medio durante 20-25 minutos hasta que el arroz esté tierno.

Jambalaya de pollo y chorizo

Datos rápidos

Instrucciones

Información nutricional (por porción)

Preguntas frecuentes

Contenido relacionado

Negocios

Sears Canada Inc

Namor Uew

Sears Canada Inc

Namor Uew

Sears Canada Inc

Namor Uew

Problemas

I'm currently connected to a free Wi-Fi network at a local cafe, and I'm about to access my work ema

I've been using the same simple password for several of my less critical online accounts, like socia

I've been encountering persistent and aggressive pop-up advertisements on my personal computer, even

También te gustará