季節の野草と、その食べ方を紹介。
ブラックバス、ブルーギル、ジャンボタニシ、アメリカザリガニなどを捕獲し、飼育し食べる事を画像付きレシピと共に紹介している。
毒のあるキノコなど、流通しておらず普通は食用とされない野生生物の採取・試食記。失敗談も。
